Грубые корма

СЕНО Сено — один из самых цепных и важных кормов в стойловый период для крупного рогатого скота, овец и лошадей, служащий источником белка, минеральных веществ и витаминов. Питательность сена зависит от ботанического состава, сроков и методов уборки, продолжительности сушки, Высококачественное сено имеет влажность 15—17 %', зеленоватый цвет и приятный запах, хорошую облиственность. Лучшим по питательности является сено из бобовых трав и бобово-злаковых смесей. В 1 кг хорошего клеверо-тиыофеечного сена содержится 0,46 корм. ед. и 52 г переваримого протеина. Большую часть сена  заготавливают  при  естественной сушке с использованием энергии солнечных лучей. Сроки уборки в зависимости от климатических условий и зоны могут быть самыми различными. Но существуют объективные показатели уборки трав: бутонизация или цветение бобовых и колошение злаковых. При уборке в этот период выход питательных веществ с единицы площади будет максимальным. В более поздние сроки урожайность трав и сбор сухого вещества будут больше, но эта прибавка будет получена за счет клетчатки, содержание которой в растениях с возрастом увеличивается. При запаздывании с сеноуборкой в травостое, а следовательно, и в сене увеличивается количество сорняков. Большое значение имеет высота среза. При ее увеличении с 6 до 12 см выход сена на заливных лугах уменьшался на 20%, а белка —на 19,5 %. Но скашивание трав на очень низком срезе снизит урожайность трав в будущем году. При обычном или традиционном методе заготовки сена траву скашивают и в хорошую погоду оставляют в прокосах на несколько часов. Затем траву сгребают в валки, а потом в копны, где она досушивается до нужной влажности. Копны свозят в одно место, где ставится скирда. При таком методе уборки теряется 25— 30 % питательных вошсств, а в дождливую погоду — 50 % и более. Потери питательных веществ можно разделить на механические и химические. Механические потери обусловлены тем, что при сгребании и ворошении травы обламываются самые ценные части растения — цветы и листья. Особенно велики такие потери при уборке бобовых, у которых цветы и листья составляют до 50 % общей массы растения и содержат до 80 % всего протеина. Поэтому чем меньше перемещать скошенную траву, тем меньше будут механические потери. Химические потери объясняются тем, что в клетках только что скошенного растения продолжается обмен веществ — происходят биохимические процессы. Чем быстрее будет идти сушка, тем быстрее прекратятся процессы распада белков, углеводов, жиров, витаминов, тем меньше будут потери питательных веществ. Поэтому траву на сено надо сушить как можно быстрее. Труднее всего суншть клевер. У пего толстый стебель, который сохнет медленнее, чем цветы и листья. Поэтому клевер и клеверо-злаковые смеси убирают на сено косилками-плющилками. С расплющенным стеблем сушка клевера ускоряется.

Естественные кормовые угодья Долголетние культурные пастбища Эффективность использования пастбищ Зеленый конвейер Кукуруза Солнечные лучи Металлические воздухопроводы Провяливание травы Скармливание соломы Сочные корма