|
Ïðåäâàðèòåëüíîå ïðîâÿëèâàíèå òðàâû ñíèæàåò ðàñõîä òîïëèâà, íî ïðè ýòîì óìåíüøàåòñÿ êîëè÷åñòâî êàðîòèíà â òðàâÿíîé ìóêå. Ïðè ðàáîòå àãðåãàòà íåîáõîäèìî îáåñïå÷èòü ðàâíîìåðíîå ïîñòóïëåíèå çåëåíîé ìàññû, ò. ê, ïðè äîëãîì ëåæàíèè òðàâà ðàçîãðåâàåòñÿ, ÷òî ïðèâîäèò ê ïîòåðå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.
Ïðè õðàíåíèè òðàâÿíîé ìóêè ñîäåðæàíèå ïðîòåèíà â íåé íå èçìåíÿåòñÿ, à êîëè÷åñòâî êàðîòèíà çà 6—7 ìåñÿöåâ óìåíüøàåòñÿ íà 70%. Äëÿ ñîõðàíåíèÿ êàðîòèíà ìóêó îáðàáàòûâàþò ýìóëüñèåé ñòàáèëèçàòîðà (ñàíòîõè-íà, ñàíòîôëåêñà). Êîëè÷åñòâî ñàèòîõèíà äîëæíî ñîñòàâëÿòü 0,02 % îò ìàññû îáðàáàòûâàåìîé ìóêè. Íà 1 ò òðàâÿíîé ìóêè íåîáõîäèìî 0,2 êã ñàíòîõèíà è 0,2 êã ýìóëüãàòîðà.
Äëÿ óìåíüøåíèÿ ïîòåðü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ìóêó ãðàíóëèðóþò. Ãðàíóëèðîâàííàÿ òðàâÿíàÿ ìóêà — ýòî' òâåðäûå ãðàíóëû (öèëèíäðû) îïðåäåëåííîãî ðàçìåðà, îáðàçîâàííûå èç ñûïó÷åé ìàññû. Ñûïó÷èå êîðìà, îáðàáîòàííûå ïàðîì èëè ñìåøàííûå ñ âîäîé, ïîïàäàþò íà âðàùàþùóþñÿ äèñêîâóþ èëè êîëüöåâóþ ìàòðèöó, ïðîäàâëèâàþòñÿ ÷åðåç åå îòâåðñòèÿ ïðåññóþùèìè âàëêàìè è ðàçðåçàþòñÿ íîæàìè. Ãðàíóëèðîâàííûå êîðìà ëó÷øå õðàíÿòñÿ è íå ñëåæèâàþòñÿ, èõ óäîáíî òðàíñïîðòèðîâàòü è ðàçäàâàòü. Êàðîòèí â ãðàíóëèðîâàííîé òðàâÿíîé ìóêå ñîõðàíÿåòñÿ ëó÷øå, ÷åì â îáû÷íîé.
Òðàâÿíàÿ ðåçêà. Äëÿ æâà÷íûõ èç-çà îñîáåííîñòåé èõ ïèùåâàðåíèÿ ãîòîâÿò òðàâÿíóþ ðåçêó, èçìåëü÷àÿ òðàâó äî ÷àñòèö äëèíîé 3 ñì. Ïî ïèòàòåëüíîñòè òðàâÿíàÿ ðåçêà ìàëî îòëè÷àåòñÿ îò òðàâÿíîé ìóêè. Äîáàâëåíèå òðàâÿíîé ðåçêè â ðàöèîíû äîéíûõ êîðîâ è ìîëîäíÿêà íà îòêîðìå äàåò õîðîøèå ðåçóëüòàòû. Õðàíÿò òðàâÿíóþ ð'åçêó â âèäå áðèêåòîâ, ÷òî îáåñïå÷èâàåò ñå ëó÷øóþ ñîõðàííîñòü è îáëåã÷àåò òðàíñïîðòèðîâêó è ðàçäà÷ó.
Ãðàíóëÿòîð è áðèêåòíûé ïðåññ âõîäÿò â êîìïëåêò îáîðóäîâàíèÿ âûïóñêàåìûõ âûñîêîòåìïåðàòóðíûõ ñóøèëîê. Íà ýòèõ æå ñóøèëêàõ ìîæíî ñóøèòü ôóðàæíîå çåðíî, íî ïðè áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå.
Ñîëîìåííî-çåðíîâûå ãðàíóëû è áðèêåòû.  íåêîòîðûõ õîçÿéñòâàõ ïðèãîòîâëÿþò ãðàíóëû èç çåðíîâûõ êóëüòóð (îâñà, ÿ÷ìåíÿ), óáðàííûõ â ïåðèîä ìîëî÷íî-âîñêîâîé èëè âîñêîâîé ñïåëîñòè. Ãðàíóëû ãîòîâÿò èç âñåé ìàññû ðàñòåíèÿ, âûñóøåííîãî ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå. Êàê ïîêàçàëè èññëåäîâàíèÿ Âñåñîþçíîãî èíñòèòóòà æèâîòíîâîäñòâà, ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ñ åäèíèöû ïëîùàäè ïðè ýòîì ìîæíî ïîëó÷èòü áîëüøå, ÷åì ïðè ðàçäåëüíîì èñïîëüçîâàíèè íà êîðì çåðíà è ñîëîìû. Èíîãäà èç-çà ïîãîäíûõ óñëîâèé íåâîçìîæíà óáîðêà çåðíîôóðàæíûõ êóëüòóð íà çåðíî.  òàêîì ñëó÷àå öåëåñîîáðàçíî èñïîëüçîâàòü èõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîëîìåííî-çåðíîâûõ ãðàíóë.
ÑÎËÎÌÀ
Ïèòàòåëüíîñòü ñîëîìû íåâåëèêà èç-çà áîëüøîãî ñîäåðæàíèÿ êëåò÷àòêè (36—42%), êîòîðàÿ ïëîõî ïåðåâàðèâàåòñÿ. Ñîëîìó ìîæíî äàâàòü òîëüêî æâà÷íûì æèâîòíûì: êðóïíîìó ðîãàòîìó ñêîòó, îâöàì, êîçàì.
Êîðìîâàÿ öåííîñòü ñîëîìû çàâèñèò îò âèäà è ñîðòà ðàñòåíèÿ, êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèé, àãðîòåõíèêè âîçäåëûâàíèÿ è äðóãèõ ôàêòîðîâ.
Îâñÿíàÿ è ïðîñÿíàÿ ñîëîìà ïî ïèòàòåëüíîñòè ñ÷èòàåòñÿ íàèëó÷øåé, ñå ëó÷øå ïîåäàåò ñêîò èç-çà îòñóòñòâèÿ îñòåé. Ñîëîìà îçèìûõ çåðíîâûõ êóëüòóð ìåíåå ïèòàòåëüíà, ÷åì ÿðîâûõ, òàê êàê ñîäåðæèò ìíîãî êëåò÷àòêè ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì èíêðóñòîâ (ëèãíèíà, ïåêòèíà, êðåìíåêèñëîòû)—âåùåñòâ, ñêðåïëÿþùèõ êëåò÷àòêó.  ñîëîìå áîáîâûõ ðàñòåíèé áîëüøå ïðîòåèíà.
|