Интернет магазин -> Основы животноводства и кормопроизводства -> Откорм свиней -> Концентрированные корма -> Промышленные свиноводческие комплесы -> Технологии выращивания

Оставшийся в трубопроводах и кормушках жидкий корм быстро портится, поэтому их необходимо тщательно очищать.
В животноводческих помещениях комплекса необходимо тщательно поддерживать заданный микроклимат, так как животных здесь содержат безвыгульно. Все корпуса состоят из сборных конструкций. Стены трехслойные, железобетонные, толщиной в 15 см с утеплителем из пенополистирола. Полы имеют керамзитобетонную теплоизоляционную прокладку. Покрытие из стального оцинкованного ребристого настила толщиной в 1 мм, утепленного слоем пенополистирола, кровля — из асбе-стоцемептных листов, крытых шифером, Температура воздуха в зависимости от возраста животных поддерживается в пределах 18—24° при влажности 60—75%. По-росят-сосупов обогревают инфракрасными лампами (одна на два станка). Заданный воздушный режим обеспечивается приточно-вытяжными шахтными и прнточ-но-отопительными установками и установками для отсоса воздуха из-под щелевых полов. Навоз и моча животных, а также вода при уборке помещений через щелевые полы попадают в находящиеся под ним лотки, откуда периодически удаляются гидросмывом.

При промышленной технологии выращивания и откорма свиней повышается производительность труда, рационально используются сложные и дорогостоящие средства механизации и автоматизации. В хозяйствах с низким уровнем механизации и небольшим поголовьем затраты труда на производство 1 ц свинины в живой массе доходят до 17—19 чел.-ч, а в крупных промышленных комплексах — 7,5—3,3 чел.-ч. Но безвыгульное содержание, большое количество животных в одном помещении при высокой плотности, кормление только комбикормами порождают серьезные проблемы. Перегон свиней из одного помещения в другое, перемешивание групп, высокая плотность посадки вызывают стрессы у животных. Психические, психологические, особенно предубойные, стрессы ухудшают качество мяса. Свинина в таких случаях оказывается бледной, водянистой (Р5Е — свинина).

При слишком плотной посадке уменьшается фронт кормления, который при откорме влажными кормами должен быть 25—35 см, а при использовании гранулированных кормов— 15—20 см. При недостаточном фронте кормления более слабые животные поедают корм в последнюю очередь, что приводит к недоеданию, а также заболеванию язвой желудка. Заболеванию язвой способствует кормление полнорационными комбикормами с низким содержанием клетчатки. Источником клетчатки, необходимой для нормального пищеварения, является травяная мука, которую включают в комбикорма в количестве не менее 10 %.

Скопление большого количества свиней вызывает повышение содержания вредных газов и микроорганизмов в воздухе помещения. Вредные газы, помимо собственного отрицательного воздействия, снижают устойчивость животных к действию микроорганизмов, что может вызвать массовые заболевании животных.

Свести к минимуму эти отрицательные факторы можно следующими мерами: формированием небольших и постоянных групп с таким расчетом, чтобы места для отдыха и кормления были у всех животных; полноценным кормлением кормами, оказывающими благоприятное влияние на пищеварительную систему; тщательным регулированием микроклимата, особенно воздушного режима.

Специфические условия промышленных комплексов оказывают отрицательное влияние на плодовитость и молочность свиноматок. Срок их использования в комплексах меньше, чем при содержании на обычных фермах. Опыт показал, что ремонтный молодняк, из которого формируется маточное стадо комплекса, необходимо выращивать при выгульном содержании с использованием объемистых, в том числе сочных кормов. Это дает возможность получать крепких хорошо развитых свинок, способных приносить здоровое потомство в условиях промышленных комплексов.