|
Êîðìîâîé ïðîòåèí ìîæíî ÷àñòè÷íî çàìåíÿòü ìî÷åâèíîé èëè äðóãèìè ñèíòåòè÷åñêèìè àçîòèñòûìè ñîåäèíåíèÿìè.
Îòêîðì äåëèòñÿ íà òðè ïåðèîäà.  íà÷àëüíûé è ñðåäíèé ïåðèîäû ñêàðìëèâàþò áîëüøå äåøåâûõ îáúåìèñòûõ êîðìîâ, à â ïîñëåäíèé ïåðèîä óâåëè÷èâàþò êîëè÷åñòâî êîíöåíòðàòîâ.
Îòêîðì íà æîìå ðàñïðîñòðàíåí â ðàéîíàõ, ãäå âîçäåëûâàþò ñàõàðíóþ ñâåêëó. ×àñòî îêîëî ñàõàðíûõ çàâîäîâ ñîîðóæàþò ìåæêîëõîçíûå îòêîðìî÷íûå ïóíêòû. Ñêîò ïðèó÷àþò ê æîìó â òå÷åíèå 6—7 äíåé è äîâîäÿò åãî êîëè÷åñòâî äî 50—60 êã íà îäíó ãîëîâó â ñóòêè ìîëîäíÿêó è äî 60—70 êã — âçðîñëîìó ñêîòó. Äëÿ ïîääåðæàíèÿ íîðìàëüíîãî ïèùåâàðåíèÿ ïðè îòêîðìå íà æîìå äàþò 3—5 êã ãðóáîãî êîðìà.
 çîíàõ ñïèðòîâûõ çàâîäîâ øèðîêî èñïîëüçóþò áàðäó—äî 60—80 êã íà îäíó ãîëîâó â ñóòêè. Ìîëîäíÿêó, ïîëó÷àþùåìó 50—60 êã áàðäû, íåîáõîäèìî äàâàòü 4— 6 êã ñåíà, 1,5—2,5 — êîìáèêîðìà, 0,07—0,08 êã ìåëà.
 íåêîòîðûõ õîçÿéñòâàõ óñïåøíî âåäóò îòêîðì ñêîòà íà ñèëîñå, ñåíàæå, çåëåíûõ êîðìàõ.
ÌÇÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÎÑÍÎÂÛ ÌÀØÈÍÍÎÃÎ ÄÎÅÍÈß
Äîåíèå êîðîâ — íàèáîëåå ñëîæíàÿ è òðóäîåìêàÿ !àñòü âñåãî ïðîèçâîäñòâåííîãî ïðîöåññà â ìîëî÷íîì æèòîâîäñòâñ. Íàðÿäó ñ êîðìëåíèåì, óñëîâèÿìè ñîäåð-íÿ è íàñëåäñòâåííîñòüþ äîåíèå îêàçûâàåò ðåøàþùå âëèÿíèå íà ìîëî÷íóþ ïðîäóêòèâíîñòü. Êà÷åñòâî øåíèÿ çàâèñèò îò êîíñòðóêöèè äîèëüíûõ àïïàðàòîâ è øèëüíûõ óñòàíîâîê, òåõíèêè è îðãàíèçàöèè äîåíèÿ, êâàëèôèêàöèè ðàáî÷èõ. Ñòðîåíèå ìîëî÷íîé æåëåçû (âûìåíè) . Ñíàðóæè âûìÿ ïîêðûòî òîíêîé ýëàñòè÷íîé êîæåé. Ïðàâàì è ëåâàÿ ïîëîâèíû åãî îòäåëåíû äðóã îò äðóãà ýëàñòè÷íîé ïåðåãîðîäêîé, êîòîðàÿ îäíîâðåìåííî ñëóæèò ïîääåðæèâàþùåé ñâÿçêîé.
Ñåêðåòîðíàÿ, èëè æåëåçèñòàÿ, òêàíü ìîëî÷íîé æåëåçû èìååò âèä ãðîçäåâèäíîé ïîðèñòîé ìàññû, ñîñòîÿùåé èç æåëåçèñòûõ òðóáî÷åê ñ àëüâåîëÿðíûìè âçäóòèÿìè. Àëüâåîëû (ðèñ. 29) âûñòëàíû èçíóòðè êëåòêàìè æåëåçèñòîãî ýïèòåëèÿ, â êîòîðûõ ñèíòåçèðóåòñÿ ìîëîêî. Äèàìåòð àëüâåîë — 0,1—0,3 ìì. Âñå âåùåñòâà, íåîáõîäèìûå äëÿ ñèíòåçà ìîëîêà, ïðèíîñÿòñÿ ñ êðîâüþ ïî êàïèëëÿðàì, ïîäõîäÿùèì ê àëüâåîëàì. Ñíàðóæè àëüâåîëû ïîêðûòû ìèîýïèòåëèàëüíûìè êëåòêàìè. Êàæäàÿ àëüâåîëà èìååò âûâîäíîé ïðîòîê, êîòîðûé âïàäàåò â áîëåå êðóïíûé ìîëî÷íûé ïðîòîê. Ìîëî÷íûå ïðîòîêè, óêðóïíÿÿñü, ñëèâàþòñÿ â ìîëî÷íûå õîäû, êîòîðûå îòêðûâàþòñÿ â ïîëîñòü, íàõîäÿùóþñÿ â íèæíåé ÷àñòè âûìåíè, —ìîëî÷íóþ öèñòåðíó. Ñòåíêè ìîëî÷íûõ õîäîâ è ïðîòîêîâ ñîñòîÿò â îñíîâíîì èç ìûøå÷íîé òêàíè. Ìîëî÷íàÿ öèñòåðíà ïåðåõîäèò â ñîñêîâóþ. Âíèçó ñîñêà íàõîäèòñÿ ìóñêóë êîëüöåâîé ôîðìû —ñôèíêòåð, çàïèðàþùèé ñîñêîâûé êàíàë.
Âûìÿ èìååò ðàçâåòâëåííóþ ñåòü êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ è áîëüøîå êîëè÷åñòâî íåðâíûõ îêîí÷àíèé.
|