Бактерии — возбудители болезней растений

Головня. Кто бывал на пшеничном поле, тот, конечно, обращал внимание на встречающиеся изредка как бы обугленные колосья. Головня, как и ржавчина, получила свое название по внешнему виду пораженных растений. Но в отличие от ржавчины больщинство головневых грибов вызывает общее, системное заражение растений. Головней заражаются формирующиеся семена или всходы растений, у которых гриб распространяется по тканям по мере их роста. Мицелий накапливается в образующих цветках, обильно развиваясь на «богатых харчах», которыми растение снабжает свои генеративные органы, а затем распадается на отдельные томноокрашепные клетки, покрытые толстыми оболочками. Вот тогда-то пораженные колосья и приобретают обугленный вид. Вместо семян образуется порошащая масса спор. Мучнистая роса. Мы привыкли связывать такие понятия, как «грибы», «плесень» с сыростью. Мучнистороепные грибы, наоборот, развиваются на открытой для солнца верхней стороне пораженных органов растений (листьев, плодов). Их мицелий ползет но поверхности листа, пуская в клетки эпидермиса гаустории. На мицелии формируются цепочки спор, которые разносятся воздушными токами и заражают новые растения. Мицелий и споры образуют на листьях налет белого цвета, что и определило название заболевания — мучнистая роса. Особенно активна мучнистая роса в жаркое сухое лето — тогда вся растительность кажется посыпанной зубным порошком. Мучнисторосяные грибы часто обусловливают сизоватый оттенок флоры сухиx субтропиков, например, крымской растительности. Массовое развитие мучнистой росы наносит большой урон злакам, винограду, яблоням, крыжовнику, флоксам и другим растениям. Ложная мучнистая роса также образует белый или серо-фиолетовый налет на поверхности листьев. Однако в отличие от настоящей, мицелий возбудителя ложной мучнистой росы находится внутри пораженной ткани, а налет образуют споры, которые сидят па разим пленных спороносцах, выступающих из устьиц. Поскольку устьица располагаются главным образом с нижней стороны листа, налет покрывает и верхнюю, и нижнюю его поверхность. В отличие от настоящей мучнистой росы ложная мучнистая роса наиболее сильно развивается в прохладную дождливую погоду, принося большой урон картофелю (фитофтороз), винограду (мильдью), луку, табаку, подсолнечнику и другим культурам. На корнях капусты, брюквы и других крестоцветных часто образуются крупные наросты, названные килой. Возбудителя килы открыл в прошлом Икс известный русский ботаник М. С. Воронин. В отличии от описанных выше грибов вегетативное тело возбудителя килы представляет собой не мицелий, а голый комочек протоплазмы, лишенный клеточной пленки     и   покрытый     лишь     гибкой     наружной мембраной, — плазмодий, который развивается внутри клеток корня. Плаемодий подобно гаустории окружен цитоплазматической мембраной растительной клетки, поэтому зараженные клетки не погибают, а наоборот, в результате гормонального воздействия па них паразита интенсивно делится и растягиваются. Вследствие этого на корне образуется опухоль, в клетках которой находятся плазмодии паразита. Затем содержимое плазмодия распадается на покрытые прочными оболочками покоящиеся споры, попадающие после сшивания опухоли в почву, где и сохраняются. Их прорастание стимулируется корневыми выделениями восприимчивых растений. Особенно сильно от килы страдает капуста, ибо продукты фотосинтеза идут не на формирование кочана, а на рост опухоли и находящегося в ней паразита. Опухоли могут вызывать и некоторые головневые грибы. При пузырчатой головне кукурузы на стеблях, початках, листьях образуются крупные желваки (галлы) белого цвета. Затем они темнеют из-за образования головневых спор, которые высыпаются после растрескивания желвака. Молодые белые галлы кукурузы, не содержащие еще спор, мексиканские индейцы использовали в пищу. Китайцы употребляют галлы, образующиеся на водяном рисе.

Классификация грибов Устьица как метод проникновения грибов Увядание Типы питания грибов-паразитов Болезнь растений - ржавчина Фитопатогенные вирусы Цветковые растения-паразиты Растительноядные нематоды О массовых заболеваниях растений Фитофтороз в Европе