Грибы — возбудители болезней растений

Среди паразитов животных первое место по числу видов и приносимому вреду принадлежит бактериям (правда, в последнее время, благодаря антибиотикам бактерии кое в чем стали уступать вирусам). Среди паразитов растений главную роль играют грибы. Связь грибов с растениями сложилась, по-видимому, на самых ранних этапах эволюции партнеров. Наиболее примитивные грибы паразитируют на наиболее примитивных растениях — водорослях. Практически нет грибов, живущих в симбиозе с животными, но огромное число их видов живет в постоянных симбиотических отношениях с высшими растениями. Пример тому—15 тысяч видов лишайников — организмом, возникших в результате симбиоза грибов и водорослей, причем симбиоза настолько прочного, что грибные компоненты лишайников не встречаются в природе отдельно от водорослей и с большим трудом могут культивироваться в лаборатории. Ферментативный аппарат грибов настроен на разложение углеводов — строительного материала и запасных веществ растений, поэтому даже сапротрофные грибы (мертвоеды) питаются погибшими растениями, оставляя трупы животных бактериям. Большая группа грибов питается навозом, но опять же травоядных животных. Почти исключительно грибы участвуют в разложении мертвой древесины, принося этим, с одной стороны, неоценимую пользу природе (без них леса были бы сплошь покрыты отмершими ветками), а с другой стороны, огромный вред народному хозяйству (они вызывают гниение деревянных построек, свай, шпал и так далее). Все грибы всасывают вещества из окружающей среды. Такой способ питания привел к возникновению многих морфологических и физиологических    приспособлений, характерных для грибов. Во-первых, тело большинства грибов — мицелий, или грибница, имеет вид длинных обильно разветвленных нитей (гифы), что позволяет грибу оккупировать субстрат. Например, длина гиф грибов в лесной почве превышает длину всех корней высших растений. Во-вторых, грибы выделяют из своих клеток в окружающую среду ферменты, разрушающие сложные соединения (полимеры) на отдельные кирпичи-мономеры и небольшие блоки мономеров, которые легко проходят через клеточные покровы грибницы. Таким образом, если пищеварительный сок у животных выделяется в просвет кишечника, то у грибов — наружу, непосредственно в субстрат. Можно сказать, что грибница — это кишка, вывернутая наизнанку. В-третьих, грибы умеют создавать в своих клетках осмотическое давление, гораздо более высокое, чем в клетках высших растений, поэтому вода с растворенными в ней питательными веществами интенсивно всасывается грибницей из окружающей среды.

Обратная связь Вакансии Условия оплаты и доставки Агрономное хозяйство  О тех, кто причиняет неприятности растениям Пектиновые и экзогенные ферменты Классификация грибов Устьица как метод проникновения грибов Увядание Типы питания грибов-паразитов