Болезнь растений - ржавчина

Одна из самых распространенных болезней, вызываемая бпотрофными грибами и поражающая огромное число видов цветковых, хвойных и папоротникообразных растений — ржавчина. Чаще всего ржавчипа проявляется в виде пустул на листьях небольших углублений ржавого цвета, порошащих спорами паразита. Споры в качестве питательного продукта содержат масло с растворенным в нем красным пигментом, поэтому их цвет у разных видов ржавчинных грибов варьирует от желто-оранжевого до темно-бурого. Споры очень лёгкие: отрываясь от ножек, они могут подниматься воздушными токами на высоту до нескольких километров и переноситься на огромные расстояния. Например, в Кападе пшеница почти ежегодно поражается спорами, прилетающими из Мексики и Техаса. На зараженном спорой ржавчины растении через 5—7 дней образуется пустула, в которой ежедневно формируются десятки тысяч спор, вызывающих при попадании на другие растения новые очаги инфекции. И хотя вред от отдельных пустул незначительный, растения, вследствие массового заражения, очень сильно страдают от ржавчинных болезней. Некоторые ржавчинные грибы формируют в древесных, реже в травянистых, растениях многолетний зимующей мицелий. В таких случаях болезнь развивается в особенно тяжелой форме. Например, в зимующих корневищах осота может находиться мицелий ржавчинного гриба, который весной переходит в отрастающие побеги и вызывает их общее заражение. Побеги сильно отстают в росте, измельченные листочки покрываются пустулами гриба, издающими весной тонкий аромат (весенние споры ржавчины разносятся насекомыми, для привлечения которых в пустулах образуется нектар). Пораженные побеги не цветут и обычно отмирают. Мы говорили, что биотрофы узкоспециализированы, то есть могут развиваться только в небольшом числе видов родственных растений. Однако ржавчинные грибы например, хорошо изученная хлебная, или стебле пая, ржавчина, встречается па десятках видов культурных и дикорастущих злаков. Чтобы разобраться в том противоречии, шведский ботаник Я. Эрпксон еще в конце прошлого века попробовал искусственно заражать рожь спорами, взятыми с пшеницы, а пшеницу спорами, взятыми со ржи. Перекрестного заражении не получилось. Следовательно, на ржи и пшенице паразитируют разные грибы, по-видимому, близкие родственники, схожие по внешнему виду, но с различными «гастрономическими вкусами» и способностями преодолевать защитные реакции разных растений. Грибы, одинаковые по морфологии, но по-разному взаимодействующие с растениями разных родов, Эриксон назвал специализированными формами. У стеблей ржавчины выделено несколько специализированных форм — пшеничная, ржаная, овсяная, митликовая и другие. Позже американский фитопатолог Э. Стек-мен стал искусственно заражать спорами пшеничной формы стеблевой ржавчины разные сорта пшеницы и выяснил, что специализированные формы — не предел специализации. Образцы спор, выделенные с сорта А, не поражали сорт Б и, наоборот, споры, взятые с сорта Б, по могли поражать сорт А. Группировки внутри специализированной формы, специализированные по отношению к отдельным сортам, Стекмен назвал физиологическими расами, Он подобрал 12 сортов пшеницы, на которых можно было таким образом разделять расы стеблевой ржавчины. Только на этих сортах-дифференциаторах сейчас в разных странах обнаружено свыше 300 рас. Истинное их число значительно превышает указанную цифру. В дальнейшем выяснилось, что отдельные расы можно разделять на биотипы. Таким образом, хлебная ржавчина подобно матрешке состоит из специализированных форм, разделяющихся на физиологические расы, которые в свою очередь, делятся на биотипы. Такая сложная структура характерна и для других ржавчинных грибов, как впрочем и вообще для биотрофов.

Пектиновые и экзогенные ферменты Классификация грибов Устьица как метод проникновения грибов Увядание Типы питания грибов-паразитов Бактерии — возбудители болезней растений Фитопатогенные вирусы Цветковые растения-паразиты Растительноядные нематоды О массовых заболеваниях растений